Тандыр своими руками из кирпича (82 фото): чертежи с размерами и порядовка пошагового изготовления самого простого тандыра из кирпича

Тандыр своими руками из кирпича — схемы и чертежи с размерами простого квадратного и прямоугольного самодельного тандыра из кирпича + фото

Создание тандыра своими руками — это интересный и полезный опыт для любого человека, который ценит традиционное приготовление пищи. Для того чтобы достичь наилучших результатов, необходимо уметь правильно выбирать материалы и технологии, а также следовать определенной последовательности действий. В статье мы расскажем, как изготовить тандыр из кирпича своими руками, используя доступные инструменты и материалы.

Планирование и выбор места

Перед тем, как приступить к изготовлению тандыра, необходимо тщательно спланировать его размещение. Не стоит выбирать зону, которая находится близко к деревьям или зарослям травы, которые могут загореться от тепла.

Тандыр лучше всего строить на открытой площадке с плоским и твердым основанием. Убедитесь, что выбранное место находится подальше от зданий и других объектов, чтобы исключить возможность возгорания.

Чтобы изготовить тандыр, необходимо выбрать подходящий тип кирпича. Важно обратить внимание на несколько факторов: теплопроводность, прочность и устойчивость к высоким температурам.

Полнотелый кирпич

Полнотелый кирпич — это наиболее подходящий материал для создания тандыра. Он обладает высокой теплопроводностью и способен выдерживать высокие температуры. Кроме того, такой кирпич имеет достаточную прочность и устойчивость к механическим воздействиям.

Одинарный кирпич

Одинарный кирпич, как правило, имеет более низкую теплопроводность и менее прочен, чем полнотелый кирпич. Поэтому использование одинарного кирпича для создания тандыра может быть менее эффективным в плане сохранения тепла.

Шамотный кирпич

Шамотный кирпич обладает высокой устойчивостью к высоким температурам, однако его теплопроводность ниже, чем у полнотелого кирпича. Этот тип кирпича можно использовать при создании внутренней части тандыра, которая непосредственно будет контактировать с огнем.

Правильная укладка фундамента

Для того, чтобы установить кирпичный тандыр на прочный и надежный фундамент, необходимо следовать определенной последовательности действий. Вот пошаговая инструкция по правильной укладке фундамента для кирпичного тандыра:

1. Определите местоположение будущего тандыра и отметьте его на земле.
2. Выкопайте яму глубиной 50-60 см и шириной не менее 20 см больше, чем ширина тандыра.
3. Залейте в яму бетонную подушку толщиной около 10 см и разровняйте ее по уровню.
4. Выложите первый ряд кирпичей на подушку, используя цементную смесь в качестве клея.
5. Убедитесь, что первый ряд кирпичей расположен на одном уровне, используя уровень и рейки.
6. Постройте второй ряд кирпичей, уложив их перпендикулярно к первому ряду.
7. Убедитесь, что каждый кирпич находится на одном уровне, используя уровень и рейки.
8. Продолжайте строить фундамент, чередуя ряды кирпичей по направлению их укладки, до тех пор, пока не достигнете нужной высоты.
9. После завершения укладки фундамента дайте ему время, чтобы высохнуть и затвердеть, прежде чем начинать строительство тандыра.

Создание основания для тандыра

Для создания основания для тандыра следуйте такой последовательности действий:

1. Определите размеры основания в соответствии с размерами тандыра. Для кирпичного тандыра рекомендуется создать основание шириной не менее 1 м и длиной не менее 1,2 м.
2. Отметьте на земле границы будущего основания, используя маркер и веревки. Убедитесь, что углы основания прямые и углы между противоположными сторонами равны.
3. Выкопайте яму для основания глубиной около 20-30 см.
4. Залейте в яму слой щебня толщиной около 10 см и разравняйте его по уровню.
5. Налейте на слой щебня бетонную смесь толщиной около 10-15 см и разравняйте ее по уровню.
6. После того, как бетонная смесь высохнет, уложите на нее кирпичный фундамент, который вы построили в предыдущем этапе.
7. Убедитесь, что фундамент расположен на основании ровно и находится на одном уровне по всей площади.
8. Дайте фундаменту и основанию для тандыра время, чтобы высохнуть и затвердеть, прежде чем начинать строительство самого тандыра.

Строительство стен из кирпича

После создания фундамента и основания тандыра можно приступать к строительству стен. Для этого следует уложить кирпичи по краям фундамента, используя цементную смесь в качестве клея. Каждый ряд кирпичей необходимо укладывать перпендикулярно предыдущему, образуя стену тандыра.

Для того чтобы создать стену правильной формы и высоты, необходимо использовать уровень и рейки, чтобы убедиться, что каждый кирпич расположен на одном уровне. После того как стены тандыра будут полностью выложены, их следует оставить на несколько дней, чтобы цементная смесь высохла и закрепила кирпичи.

Как сделать дверцу для тандыра

Дверца для тандыра — это важный элемент, который обеспечивает доступ кнему и позволяет регулировать температуру и уровень кислорода. Для создания дверцы для тандыра следуйте пошаговой инструкции:

1. Измерьте отверстие в стене тандыра, которое будет служить для установки дверцы.
2. Нарисуйте на куске картонного листа шаблон формы дверцы, соответствующий размеру отверстия.
3. Используя шаблон, вырежьте две кусочки металла, которые будут служить дверцей.
4. С помощью сварки соедините кусочки металла вместе так, чтобы получилась дверца нужной формы.
5. Сделайте отверстия для ручки и вентиляционных отверстий на дверце.
6. Установите вентиляционные клапаны на дверцу.
7. Установите дверцу в отверстие в стене тандыра, используя петли и крепежные элементы.
8. Убедитесь, что дверца плотно закрывается, и что нет щелей между дверцей и стеной тандыра, чтобы избежать утечки тепла.

После завершения установки дверцы для тандыра, ее можно открывать и закрывать, чтобы контролировать температуру и уровень кислорода внутри тандыра.

Установка крышки тандыра

Установка крышки на тандыр — это важный этап, который позволяет сохранять тепло и достигать нужной температуры приготовления блюд. Для установки крышки нужно измерить отверстие в верхней части тандыра, создать шаблон формы крышки, вырезать кусок металла, сделать круглую раму из металла и установить ее на верхнюю часть тандыра.

Затем крышку нужно установить на раму и проверить, что она плотно прилегает к тандыру. После завершения установки крышки, ее можно открывать и закрывать, чтобы контролировать температуру и уровень кислорода внутри тандыра.

Прокладка трубы для дыма

Прокладка трубы для дыма — важный этап в строительстве тандыра, который позволяет эффективно выводить дым из тандыра и сохранять тепло внутри. Для прокладки труб необходимо учитывать правильную последовательность действий.

Выбор материала для трубы

Первым шагом является выбор материала для трубы. Рекомендуется использовать нержавеющую сталь или другой огнеупорный материал, который может выдерживать высокие температуры и не подвергается коррозии.

Установка трубы на крышу тандыра

Для установки трубы на крышу тандыра необходимо создать отверстие в крышке тандыра, которое соответствует размеру трубы. Труба должна быть установлена таким образом, чтобы ее верхний конец находился выше края крыши. Для удобства можно использовать отводящую трубу, чтобы дым выводился в сторону от тандыра.

Прокладка трубы через стену здания

Если тандыр расположен внутри здания, трубу для дыма можно проложить через стену здания. Для этого необходимо создать отверстие в стене здания, которое соответствует размеру трубы. Затем установите трубу в отверстие, используя металлические крепежные элементы. Обязательно установите защитный щит на стене вокруг трубы, чтобы предотвратить пожары и защитить стену от нагрева.

Правильная прокладка трубы для дыма является важным элементом, который обеспечивает эффективное вывод дыма из тандыра и сохранение тепла внутри.

Изготовление противня для выпечки

Противень для выпечки — это необходимый элемент приготовления пищи в тандыре. Для его изготовления необходимо выбрать кусок металла нужного размера и гнуть его в соответствии с формой тандыра. Готовый противень должен быть широким и глубоким, чтобы вместить достаточное количество продуктов. После изготовления противня необходимо проверить его на плоскость и убедиться, что он удобно помещается внутри тандыра.

Отделка тандыра: штукатурка и краска

Отделка тандыра штукатуркой и краской не только придает ему эстетический вид, но и защищает от воздействия окружающей среды. Для штукатурки тандыра необходимо использовать огнеупорную смесь, которую можно нанести на поверхность тандыра в несколько слоев.

После высыхания штукатурки можно покрасить тандыр в выбранный цвет с помощью огнеупорной краски. При отделке тандыра необходимо использовать материалы, которые могут выдерживать высокие температуры, чтобы обеспечить долговечность и безопасность использования тандыра.

Уход и хранение тандыра

Правильный уход и хранение тандыра — это важный аспект, который гарантирует его долговечность и безопасность при использовании. Вот несколько советов, которые помогут вам правильно ухаживать за тандыром:

Очистка и уборка

После каждого использования тандыр нужно очищать и убирать. Для этого можно использовать мягкую щетку и теплую воду, чтобы удалить все остатки пищи и грязи. После очистки тандыр нужно высушить и обезжирить, чтобы предотвратить коррозию.

Защита от погодных условий

Тандыр нужно хранить в сухом и прохладном месте, чтобы избежать повреждения от погодных условий. Рекомендуется использовать непромокаемую покрышку или чехол для тандыра, чтобы защитить его от влаги и пыли.

Регулярная проверка состояния

Регулярная проверка состояния тандыра поможет выявить возможные проблемы и устранить их до того, как они приведут к серьезным повреждениям. Необходимо проверять тандыр на наличие трещин, коррозии и других повреждений, которые могут повлиять на его работу.

Следуя этим простым советам по уходу и хранению тандыра, вы можете сохранить его в хорошем состоянии на многие годы и наслаждаться приготовлением вкусной пищи.

Дополнительные идеи для тандыра

Вот несколько дополнительных идей, которые могут помочь улучшить функциональность и удобство использования тандыра. Эти идеи позволяь приготовить еще более вкусные и разнообразные блюда:

Установка термометра для контроля температуры внутри тандыра.

Добавление дверцы-складки для более удобного доступа к внутренней части тандыра.

Установка внутри тандыра вращающейся платформы для равномерного приготовления блюд.

Установка дополнительной полки или столика для удобного хранения продуктов и кухонных принадлежностей.

Установка решетки для приготовления барбекю или других блюд на открытом огне.

Использование специальных камней для пиццы или хлеба, чтобы получить идеальный вкус и текстуру.

Строительство тандыра — это увлекательный процесс, который может быть осуществлен своими руками. Это не только возможность приготовить вкусную пищу, но и уникальный опыт создания своими руками функционального и красивого объекта в своем дворе.

Фото самодельного тандыра из кирпича